Боровинкови мъфини с маслени трохи

ПРОДУКТИ
2 ч.ч.брашно тип 500
2.25ч.ч.захар
1/2 ч.л.сол
1 пак.бакпулвер
1/2 ч.ч.олио
1 бр.яйца
1/2 ч.ч.краве прясно мляко
1 ч.ч.боровинки
1/4 ч.ч.масло
1.50ч.л.
 

 

Начин на приготвяне

1

Загрейте фурната на 200 градуса.

2

Смесете 1 ½ ч.ч. брашно, ¾ ч.ч. захар, солта и бакпулвера.

3

Сложете олиото в купа. Добавете към него яйцата и млякото.

4

Исипете сместта към брашнената такава и добавете боровинките.

5

Разпределете сместа във формички за мъфини. Поръсете ги с трохите.

6

За трохите: Смесете ½ ч.ч. захар, 1/3 ч.ч. брашно, ¼ ч.ч. масло и 1 ½ ч.л. канела. Разбъркайте с вилица и разпределете върху всички формички.

 

7

Печете мъфините за 20-25 минути.

 

 

kulinar.bg