Потресаващи цифри: Над 80 тона негодни продукти хванати в София

03.03.2015 / 20:26 2

Търговците масово са се опитвали да ни пробутват развалени или съмнителни храни – меса с изтекъл срок на годност, сладкиши с плесени, млечни продукти с неясен произход и други, пише "Пик". 

Само за 15 дни, при това само в столицата, са хванати над 80 000 килограма различни негодни и гнили продукти от Българската агенция по безопасност на храните.

Близо 85 000 кила храни ще бъдат унищожени. От тях малко над 84 000 кг са меса и месни продукти с изтекъл срок на годност. В същото време 41 килограма храни от животински произход са спрени от реализация на пазара заради липса на етикет или защото са били развалени.

Инспекторите са хванали и 51 кг сусамов тахан с отклонения в микробиологията и почти толкова сладкарски изделия с наличие на плесени. „Масово получаваме сигнали за храни с чужди тела в тях, но няма как да водим статистика и за такива продукти. Но сме виждали страшни неща, особено в захарните изделия. Става въпрос за пирони, стъкла, буболечки и какво ли още не”, разказаха инспектори от БАБХ.

Наред с това са конфискувани и ще бъдат унищожени 11 броя млечни продукти без етикети и с неясен произход, пише Форумнюз.

Проверките

В рамките на тези 15 работни дни от 6 до 26 февруари, Агенцията по храните е извършила 1097 проверки в столицата. От тях 994 броя са били в обекти за търговия на дребно и обществено хранене. Останалите проверки са извършени в производствени предприятия и складове за търговия на едро с храни.

БАБХ са извършили и 109 проверки по сигнали и жалби.

Освен конфискуваните и бракувани храни, инспекторите са издали 88 предписания и 44 акта за установено административно нарушение на магазини и обекти за обществено хранене. По 3 акта са съставени на производствени предприятия и складове за търговия на едро. Предписанията са съответно 25 и 7 броя.

Нарушенията

Проверяващите се сблъскват най-често с проблеми при съхранението на различните храни и лоша хигиена в складовете, магазините, заведенията. „Често хващаме служителите с нередовни здравни книжки и непълно работно облекло”, разказват инспекторите.

Други често срещани нарушения са неводенето на записи по системите за самоконтрол и неизпълнени предписания. Проверяващите редовно се натъкват на заблуждаваща информация за продукти и на храни, чийто произход не може да бъде проследен.

Близо 1 тон бракувани храни в цялата страна за две седмици

Проблемите съвсем не са само в София. За същия период контролният орган е хванал около 770 000 тона негодни храни. Сред тях има развалени продукти, такива с неизяснен прозход или съхранявани неправилно. Възбранени са също некоректно етикетирани храни. „Това означава, че има несъответствие между това, което пише на етикета, и това, което е в опаковката. Най-често става въпрос за разминаване в грамажа”, уточняват от БАБХ.

Освен тези хиляди тонове храни, инспекторите са бракували и внушително количество консерви – 853 435 броя.

За периода от 6 до 26 февруари в цялата страна са издадени общо 751 предписания и 96 акта за установено административно нарушение. Затворените обекти са осем.

Инспекторите увериха, че дългият уикенд няма да попречи на проверките. „Имаме дежурни екипи за почивните дни. Контролът категорично няма да бъде занижен”, подчертават от Агенцията по храните. 

Следете 24 часа в денонощието най-ексклузивните новини от Света, България и Варна в Petel.bg!

Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!


Коментари
Коментирай чрез Facebook
1
0
zakluch (преди 9 години)
Рейтинг: 31170 | Одобрение: 5610
Тц тц, ко правим е въпросът? Хванати, хванати, какво ядем приятели? С какво ни тровят?
Повече за мен тук Ключодържатели
3
3
Losh (преди 9 години)
Рейтинг: 41320 | Одобрение: 11485
И да видя на вярвам , И ДА НЕ ЧУЯ ВЯРВАМ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Последни новини

 
Всички права запазени © 2011 - 2024 Petel.bg Изработка и техническа поддръжка Дот Медиа
затвори X
реклама