Рецепта на деня: Кекс с банани

ПРОДУКТИ
1/2 ч.ч.орехови ядки смлени
2 бр.яйца
1щипкасол
1 пак.ванилия
1 ч.л.сода бикарбонат
1 ч.л.канела на прах
100 гр.масло
1 ч.ч.захар
2 ч.ч.брашно тип 500
3 бр.банани
 

Начин на приготвяне

1

В съд намачкваме бананите с вилица. В отделен съд смесваме брашното, содата, ванилията, канелата и солта.

2

В отделен съд разбиваме с миксер захарта и маслото, след това добавяме яйцата и продължаваме с миксера, докате се получи гладка смес.

3

Прибавяме бананите към яйчената смес и разбъркваме с лъжица.

4

След това прибавяме и брашното и разбъркваме отново с лъжица, докато се смеси всичко.

5

Накрая прибавяме смлените орехи.

6

Изсипваме в намазнена с олио правоъгълна форма за кекс и печем 1 час в предвариелно загрята на 170 С фурна или до суха клечка.

 

kulinar.bg