Рецепта на деня: Пълнени яйца с пикантен сос

Receptite.com

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 бр. твърдо сварени яйца
2-3 с.л. прецедено кисело мляко
10-15 г натрошено сирене
1 скилидка чесън
10 черни маслини
3-4 стръка копър
черен пипер
горчица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Твърдо сварените яйца се разрязват по дължина на две. Изваждат се жълтъците. Намачкват се и се прибавя киселото мляко, сиренето, нарязаната на ситно скилидка чесън, нарязаните на ситно маслини и копър. Овкусява се с черния пипер и 2-3 капки горчица. Разбърква се добре сместа и се пълнят белтъчните лодчици на яйцата.