Рецепта на деня: Пиле "Аросто"
20.12.2014 / 12:22 0
Receptite.com
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
8 бр. пилешки бутчета
1/2 ч.ч. зехтин
1 ч.ч. червено вино
10 скилидки чесън
сол
1/2 шепа розмарин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В тенджера се загрява зехтина и се нареждат бутчетата на 1 ред, запържват се леко, прибавя се солта, нарязания чесън, розмарина и след 5 минути се прибавя виното, след още 5 минути се прибавя 1/2 ч.ч. вода. Ври на бавен огън, като се обръщат бутчетата от време на време. Ври докато остане на мазнина.