Рецепта на деня: Пилешки гърди с гъби и чушки
16.11.2014 / 12:48 3
Receptite.com
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
пилешки гърди от 1 пиле
3 бр. зелени чушки
3 бр. червени чушки
люта чушка по желание
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 кубче пилешки бульон
1 ч.л. соев сос
черен пипер
1/3 ч.ч. зехтин
400 г гъби от консерва
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В тенджера слагаме зехтина и включваме котлона, прибавяме нарязания лук и чесън, нарязаното бялото месо на кубчета и пилешкия бульон, запържваме за 2 минути. Прибавяме и нарязаните чушки, соевия сос (не слагайте повече да не стане ястието солено), черния пипер и гъбите, оставяме да ври на бавен огън докато остане на мазнина. Аз не прибавям вода в ястието, от зеленчуците, гъбите и месото пускат достатъчно сок. Към ястието като гарнитура може да се сервира и сварен ориз.