Рецепта на деня: Реване с мляко
08.10.2014 / 14:15 0
ПРОДУКТИ
6 бр.яйца
420 гр.захар
120 гр.брашно тип 500
1 л.краве прясно мляко
2 пак.ванилия
Начин на приготвяне
1
Жълтъците се разбиват с 60 г захар. Белтъците с още 60 г захар. След това се смесват.
2
Прибавя се брашното и се бърка леко. Сместа се слага в намазнена тава и се пече на умерена температура.
3
След като изстине, се реже на парчета.
4
За сиропа: Млякото се сварява заедно с останалата захар. Прибавя се ванилията. Оставя се да изстине и се залива реването.
5
По желание може да се гарнира със сметана или плодове.
