Рецепта на деня: Риба в доматен сос

ПРОДУКТИ
600 гр.риба
3 гл.лук кромид стар
6 с.л.олио
6 с.л.доматено пюре
1 ч.ч.вино червено
1 ч.л.брашно тип 500
1 ч.л.босилек
1 ч.л.мащерка
1 ч.л.сол
 

 

Начин на приготвяне

1

Нарязания на филийки лук задушете в олиото и малко вода.

2

Прибавете доматеното пюре, размито във виното.

3

Щом заври, сложете рибата, нарязана на филийки и оваляна в брашно.

4

Печете в умерена фурна 15-20 минути.

5

Поръсете с подправките и печете още 10 минути.

 

kulinar.bg