Рецепта на деня: Салата с тиквички и домати
ПРОДУКТИ
500 гр.тиквички
4 бр.домати
2 бр.зелени чушки
1 гл.лук кромид стар
8 бр.маслини зелени
4 с.л.олио
2 с.л.оцет
1 к.л.горчица
1 ч.л.сол
1щипкачерен пипер млян
2 бр.яйца
150 гр.сирене козе
1 стр.магданоз пресен
1 стр.див лук
1 ч.л.естрагон
1 ч.л.босилек
1 стр.копър пресен
Ключови думи
Тип ястие
салата
супа
предястие/гарнитура
основно
десерт
тестени
паста, спагети
зимнина/туршии
колбаси, деликатеси
напитки, коктейли
сосове, дресинги
Вид меню
детска кухня
диетично хранене
еротична кухня
вегетариански
лакто-вегетарианска
лакто-ово-вгетариански
пълно вегетарианство
с месо
със свинско месо
с телешко месо
с птиче месо
с агнешко месо
с овче месо
със заешко
с няколко вида месо
с риба
с морски дарове
с кайма
с колбаси
със субпродукти
с мас
с желатин
разделно хранене
микровълнова кухня
Имам само
15
30
60
минути.
разширено търсене
Начало » Рецепти » Салата с тиквички и домати
Салата с тиквички и домати
[Салата с тиквички и домати]
Източник: Thinkstock/Guliver
ДОБАВИ СНИМКА
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:салата
Вид меню:лакто-ово-вгетариански,вегетариански
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
Рейтинг:0
(още не е оценена)
ВРЕМЕ
15 мин.
ПОРЦИИ
Промени
Начин на приготвяне
1
Обелете тиквичките, нарежете на тънки колела и ги задушете на пара. Бланширайте доматите, охладете ги в студена вода, обелете ги и ги нарежете. Почистете чушките и ги нарежете на жулиени. Обелете лука и го нарежете на филийки. Нарежете и маслините.
2
За дресинга: Пригответе сос "Винегрет" с олиото, оцета, горчицата, сол, пипер и зелени подправки. Залейте салатата.
3
Нарежете обелените яйца и ги добавете към салатата заедно с натрошеното сирене.
4
*Можете да добавите и патладжани, но тогава салатата ще стане по-тежка. Съобразете го с останалите ястия.
