Вредните храни ще поскъпват с нов данък

---

Здравното министерство предлага облагане на вредните храни с данък като мярка за борба с наднорменото тегло и нездравословния начин на живот. Идеята съобщи зам. здравният министър д-р Адам Персенски, предаде 24 часа.

Обмисля се данъкът да бъде в рамките на 10% от цената на продукта. Това означава, че и очакването поскъпване ще е до 10% от крайната цена. Финансовите разчети обаче тепърва ще се правят. Финансовото министерство и министерството на земеделието все още не са получили проекта на МЗ за становище и съгласуване.

Предложението за промяна в Закона за здравето, чрез която ще се въведе новият данък, още не е написано, уточниха от здравното ведомство.

Засега

не се знае какви

приходи в хазната

се очакват

За сравнение в Дания, където преди 4 г. е въведен данък върху храни с повишено съдържание на наситени мазнини, били заложени около 160 млн. евро приходи годишно. Очаква се експертите да уточнят дали постъпленията от новия данък ще се изразходват за профилактика или за промоция на здравословния начин на живот, обясниха експерти.

Идеята е производителите на храни с неблагоприятен ефект върху здравето да бъдат облагани заради последиците от консумацията им за хората. За потребителите се залага на ефекта от поскъпването на цигарите и алкохола - колкото по-високи са цените, толкова повече намалява броят на пушачите.

На първо място става дума за храните с прекомерно съдържание на сол, уточниха от здравното министерство. Между тях са най-често повечето индустриално преработени и консервирани храни, колбаси, месни деликатеси и др.

Определената горна граница на дневния прием на натриев хлорид е до 5 г на човек. Системното пресоляване на храните води до проблеми с бъбреците, а оттам до повишаване на кръвното и натоварване на сърдечната дейност. Затова първият съвет към хората с хипертония е да намалят солта в менюто си. Високото кръвно е водещо социалнозначимо заболяване с над 1,5 млн. болни у нас.

Една от целите на идеята за новия данък била да подтикне производителите на храни със сол

да заменят

натриевия хлорид

- готварската сол,

с калиева сол

Тя се смята за по-благоприятна за здравето, тъй като употребата й помага за запазване на водния баланс на организма. Калиевата сол обаче също се приема под формата на комбинация, в която има и над 30% натрий. Причината е, че ако се приема в самостоятелен вид, причинява обезводняване.

 

В предстоящите обсъждания на идеята за данък върху вредните храни ще се изясни и какво следва за производството на бяло саламурено сирене и кашкавала, в които се влага много сол. От здравното министерство допускат, че за такива храни може да се приеме различна допустима стойност за натриев хлорид на килограм продукт.

В рамките на Евросъюза вече е позната подобна практика за облагане на нездравословни храни с данък.

През 2011 г.

мярката бе

въведена в

Унгария,

като засегна производителите на храни и напитки с повишено съдържание на сол и захар. При старта бе заложен разчет за годишен приход от новия данък в размер на около 110 млн. долара. Очакваното повишение на цените на тези храни и напитки бе до 50%, което трябваше да ги направи по-малко достъпни на първо място за децата. В ЕК се очаква постигнатото от Унгария да бъде отчетено и на тази база да се вземат мерки за ограничаване на консумацията на вредни храни, обясниха експерти пред “24 часа”.

В Дания пък имат опит с данък върху храните с повишено съдържание на наситени мазнини, въведен също през 2011 г. Първоначалният разчет бе за повишение с около 0,34 евро на цената на пакет масло, 0,15 евро за килограм мляно месо и 0,9 евро за опаковка чипс. 

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.