Тези подправки лекуват

---

Не само лекарствата и билките помагат при болест. В някои случаи чудесна работа могат да свършат и подправките от кухнята. Помогнете си с тях бързо и лесно.

Анасон
Маслото от плода на анасона действа отпускащо на мускулатурата при подут корем и запек. Освен това помага за отхрачване при инфекции на горните дихателни пътища.
Рецепта: 1/2 лъжичка изсушени и счукани  плодоев от анасон се заливат с една чаша вряща вода, запарват се за 10 минути. Прецежда се и се пие бавно. При оплаквания в храносмилането се пият по 4 чаши дневно, при настинка - сутрин и вечер по една чаша.

Джинджифил
В индийската медицина това е най-използвана билка. В корена се съдържат горчиви вещества и етерични масла - тази смес помага предимно при настинка.
Рецепта:  Отрязвате 3 тънки резенчета джинджифил, заливате ги с 0,5 л вода и варите 10 минути. Прецеждате, сипвате в термос и го изпивате през деня. Действа антибактериално и спира кашлицата.

Кардамон
Малките му семенца активират сърдечната дейност и кръвообращението. Чаят от кардамон действа добре на стомаха и червата.
Рецепта: 1 пълна лъжичка счукани семена от кардамон се заливат със 150 мл вряща вода, запарват се за 10 минути, прецеждат се и се пият на малки глътки. Можете да добавите кардамон и в кафето си.

Кориандър
Използва се предимно при оплаквания от стомашно-чревния тракт.
Рецепта: 1 лъжичка семена от кориандър се счукват в хаванче, заливат се с половин литър вода, капват се и след това се варят на тих огън 15 минути. Отварата се прецежда и веднага се пие.

Мускатово орехче
Използва се като билка в Азия. Помага при силни болки, при ревматизъм и мускулни болки. Активира продукцията на жлъчката и така помага на храносмилането. Благодарение на аромата си етеричните масла успокояват нервите и подобряват настроението. Можете да слагате настъргано мускатово орехче в чая си или в храната си. Но внимавайте - то е наркотик! Едно цяло орехче може да предизвика виене на свят и халюцинации. Използвайте го много пестеливо.

Карамфил
Етеричните му масла успокояват болки и дезинфектират. При зъбобол сдъвчете едно карамфилче. Помага и при проблеми със стомаха и червата.
Рецепта: 10 карамфилчета се заливат с половин литър гореща вода, запарват се за 10 минути и се прецеждат. Ако чаят не ви харесва, добавете по две карамфилчета в този, който харесвате и консумирайте.

Бахар
Използван е като лекарство още от ацтеките в Южна Америка. Помага при подуване, болки и нервност. Неутрализира бактерии и бацили. Помага при ревматизъм и болки в ставите.

Шафран
Това е най-скъпата подправка на света, но е много полезна за здравето. Съдържа шафранал и пикрокроцин, които убиват бактериите. Помага и при лека сърдечна слабост.
Рецепта: Затоплете една чаша мляко, сложете на върха на ножа шафран, бъркайте постоянно и варете две минути. Пийте топло.

Ванилия
Ванилинът убива бацилите, ароматът му  предизвиква отделяне на хормоните на щастието. Прилага се при температура и за подсилване на имунната система.
Рецепта: Остържете повърхността на шушулка ванилия, добавете към 5-6 лъжички черен чай и залейте с един литър гореща вода. Запарете за 5 минути, прецедете и пийте колкото можете по-горещо. Ако искате, може да добавите мед за подслаждане.

Канела
Етеричните масла на канелата действат антибактериално, противовъзпалително и отпускат гладката мускулатура. Дъбилните й вещества понижават кръвната захар и помагат при диабет тип две.
Рецепта: 1 лъжичка счукана канела се залива с 250 мл гореща вода, запарва се за 10 минути, прецежда се  и се пие гореща. Идеално е да изпивате по една чаша след всяко хранене.

framar.bg 

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.