Националната овцевъдна и козевъдна асоциация: Българското агнешко - лукс. Срам за политиците!

04/05/2026, 09:34

Булфото

Българското агнешко се превръща в лукс. Това е най-големият срам за всички политици, управлявали Министерството на земеделието в последните 15-20 години. България от традиционен износител на агнешко стана вносител, и то на месо с недобро качество.

Това каза в ефира на БНР Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

Формулата за промяна е ясна, отдавна сме я предложили. Въпросът е има ли политическа воля тази промяна да стане факт, подчерта той и декларира, че са готови с пакет от законодателни предложения към новата власт.

"Това е реалната цена. Тя кореспондира с това какво се случва в животновъдството. Ако трябва да кажем дали е нормална – не, не е нормална! Цената е адекватна спрямо това, което се случва, но не е нормална", коментира Симеон Караколев в предаването "Преди всички" за цената на агнешкото месо преди Гергьовден.

Имаме тежък пазарен дефект – голяма асиметрия в ценообразуването по веригата на доставка – от фермата до щанда, и той вреди на двете крайни звена – на производителите и на потребителите, изрази мнение животновъдът.

"Тези две звена цялата политика на държавата е доведена дотам да ги смаже – и едното, и другото. Смазваме производителите, смазваме и потребителите, защото нямаме абсолютно никакви алтернативи."

Българското мляко е напът да стане луксозно, но все още има фермери, които гледат животни на инат, заяви Караколев.

"Ако държавата не предприеме много спешно мерки, с които да облекчи административната тежест, да стимулира кооперирането, да създаде къси вериги на доставки, от догодина българското мляко няма да го има! В момента 50% от млечните продукти, които ядем, не са с българско мляко."