Необходими продукти: (за 5 порции)
картофи – 1,5 кг.
яйца – 6 броя
кисело мляко – 600 мл.
моркови – 2 броя
кашкавал – 50 г.
олио – 100 мл.
галета – 100 г.
магданоз – 2 връзки
черен пипер – 1/4 ч.л.
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измитите картофи се сваряват в подсолена вода. Обелват се и щом изстинат, се настъргват на едро. Прибавят се половината яйца, галетата и черният пипер и се омесва картофено тесто. Разстила се върху хартия за печене, намазана с олио. Морковите се сваряват заедно с 2 яйца, след което се обелват и настъргват. Добавя се ситно нарязаният магданоз, овкусява се с малко сол и сместа се слага в единия край на разстланото тесто.
Навива се на руло и без хартията се слага в предварително намазана с олио тава.
Рулото се намазва с последното разбито яйце и се поръсва с настъргания кашкавал.
Пече се 30-40 минути във фурна, загрята на 200 градуса.
Сервира се с киселото мляко.
Източник: spisanie.to
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Как се прави здрав корем
Дата: 21/04, 19:50
Мъжко кожено яке – вечната класика в мъжкия стил
Дата: 21/04, 19:50
Александър Шестаков е в тежко състояние
Дата: 21/04, 19:47
Ивет Горанова: Време е за реални действия
Дата: 21/04, 19:44
Доставките по петролопровода „Дружба“ вече могат да бъдат възобновени
Дата: 21/04, 19:33