Необходими продукти:
говежди пържоли - 4 бр.
олио - 50 г
лук - 1глава
лимони - 1 бр.
сметана - ½ с.л.
брашно - 20 гр.
гъби - 100 г по избор
вода - 1 ч.ч. топла
дафинов лист - 1 бр.
мащерка - 1 щипка
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Начукваме пържолите и нарязваме по периферията, посоляваме, поръсваме с черен пипер, изпържваме от двете страни в мазнината и изваждаме. Нарязваме лука на ситно и изпържваме в мазнината от пържолите до пожълтяване. Доливаме водата и прибавяме месото, дафиновия лист, мащерката и парченце лимонова кора и задушаваме до омекване.
Смесваме сметаната и брашното и размиваме в соса. Нарязваме гъбите и ги прибавяме към останалите продукти. Поръсваме с лимонов сок и варим още 10 минути.
Приятен апетит!
Източник: gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Изследват планетарни сблъсъци, за да разберат повече за древното минало на Земята
Дата: 08/10, 01:30
Хусите поеха отговорност за нова атака срещу Саудитска Арабия
Дата: 08/10, 01:00
Удостояват с поредна награда Роби Уилямс
Дата: 08/10, 00:30
Проф. д-р Здравко Каменов: Още в самото начало, от първия момент на поставяне на диагнозата стремежът трябва да бъде към идеален гликемичен контрол
Дата: 08/10, 00:10
Българска кухня "Монти мес" в "Младост" във Варна ви очаква с вкусни гозби
Дата: 08/10, 00:10