В конкурса „Домашно вино - Варна 2016“: „Совиньон блан“ е №1, Мартин Неделчев взе 100-литровото буре

12/02/2016, 13:42

Мартин Неделчев спечели „Домашно вино – Варна 2015“ с уникалния си Совиньон блан. Той заслужи голямата награда на Етно ресторант „Старата къща” - 100-литрово буре за производство и съхранение на вино.

Един от собствениците на ресторанта, който за първи път бе любезен домакин на събитието – Георги Секулидис, уточни, че този съд запазва автентичния вкус на гроздето, и се надява винопроизводителите да го използват масово и да обновяват с него своите помещения.

Традиционният конкурс, организиран от в. „Народно дело Седмицата“ за юбилейния 20-и път, се превърна в най-оспорвания и интригуващ от досегашните издания.

„Бяхме изключително затруднени, тъй като вината бяха професионално и добре направени. Хубави, здрави и чисти, с много високо качество. Надяваме са да ви стимулираме и поощрим да произвеждате и занапред такъв прекрасен винен еликсир“, заяви членът на дегустационната комисия инж. Анелия Христакиева.

До финалния тур бяха допуснати 33 вина – 17 червени, 10 бели и 6 розе, като дегустацията и оценяването по 100-балната система извърши тричленно жури от утвърдени специалисти – инж. Анелия Христакиева, инж. Тихомир Трифонов и инж. Нели Тодорова.

При червените вина №1 е Сира на Даниел Дамянов, при белите спечели Ивайло Николов с Вионе, а при розетата – Георги Стоянов. Тримата бяха наградени с 40-литрови бурета, осигурени от Етно ресторант „Старата къща”, годишни абонаменти на в. „Народно дело Седмицата“, реликви сувенири и специални медальони на Петър Петров-Петрони.

Докато вървяха дегустациите, водещият Емилиян Ялъмов провеждаше викторина и игри с публиката и зарадва спечелилите със сувенири и книги, а за доброто настроение на винопроизводителите и гостите се погрижиха младите изпълнители от арт център „АРЛЕКИН” с ръководители Сребрина Соколова и Таня Гунчева.

Всички собственици на участвалите в конкурса 94 вина получиха грамоти, а тези, които не присъстваха, могат да си ги получат в офиса на в. „Народно дело“ на улица „Братя Миладинови“ 68..