В Ню Орлиънс през 1950 година Оуен Бренън, собственик на ресторант, решил да включи в менюто десерт с банани и попитал готвача дали може да го приготви.
По онова време най-големият град в Луизиана бил и най-известното пристанище за доставки на банани от Южна Америка.
Така че Паул Бланж, готвачът на Бренън, започнал да прави десерта с надеждата, че може да заслепи шефа си. Той не само се справил успешно с това начинание, но създал десерт, който останал популярен в ресторанта в следващите 60 години.
Ако никога не сте го опитвали, то сега е вашият шанс.
За да започнете, се смесват масло, кафява захар, канела, щипка сол и щипка индийско орехче в тиган. Разбърквайте, докато съставките се стопят.
_386x660.jpg)
Вземете три банани и ги нарежете на хапки, преди да ги хвърлите в сместа.
_398x660.jpg)
После идва най-забавната част. Добавете малко ром към сместа и незабавно я запалете. Нека алкохолът изгаря и се пазете от пламъка.
_385x660.jpg)
Сега е време за чинията за десерта. Добавете малко сладолед отгоре, ако така решите.
_373x660.jpg)
Доста проста, нали? Добър апетит!
Вижте и видео версия на рецептата.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Държавата доплати 3,6 млрд. евро за минимални пенсии
Дата: 23/08, 11:01
Радан Кънев: Нашите симпатизанти имат силно очакване Андрей Гюров да е кандидат за президент
Дата: 23/08, 10:57
Цветанов: Нямаме антидронови системи, а някой може да заглушава сигнала дори на самолет
Дата: 23/08, 10:52
Доброволец от "Брат за брата": Реагираме веднага при пожари и бедствия
Дата: 23/08, 10:34
