Вероятно сте чували, че ако спрете да ядете месо, ще ви липсват ценни хранителни вещества. Американската диетична асоциация обаче пояснява, че "правилно планирани диети, включително вегетариански или вегански, са здравословни и могат да бъдат от полза в превенцията и лечението на някои болести".
Все повече хора предпочитат да станат вегетарианци и се отказват от месото. Много от тях посочват, че са се избавили от редица здравословни проблеми, консумирайки само растителни храни. Едно проучване, направено през 2013 г., показва, че вегетарианците живеят по-дълго с почти 20%, отколкото невегетарианците.
Вижте какво ще се случи, когато спрете да ядете месо.
1. Вашата кожа ще засияе.
Предимствата от отказването на месо могат да бъдат и външни. Според холистичния диетолог д-р Сюзън Тъкър по-високите нива на минерали, антиоксиданти и фибри, включени в растителните режими, помагат за детоксикация и освежават кожата. Растителните диети могат да доведат до изчистването на общи кожни проблеми като екзема и акне.
2. Вашето тяло ще бъде по-малко киселинно.
Според Тъкът преработените храни и продукти от животински произход като мляко и сирене водят до кисела среда в организма. Прекалено високото киселинно съдържание в организма често причинява симптоми като гадене, умора, главоболие и замъгленост. Растителните диети са по-алкални и противодействат на това. Консумирането на плодове, зеленчуци, бобови растения и покълнали зърна може да помогне за повишаване на енергията.
3. Ще започнете да консумирате повече растителни протеини.
Често срещано погрешно схващане гласи, че липсата на месо в организма ще доведе до недостиг на протеин. В много растителни храни обаче също се съдържа протеин, необходим за правилните функции на организма. Това са ядките и семената, бобовите растения, соевите продукти (тофу, соево мляко, соева кайма) и зърнените растения. Излишният животински протеин се съхранява като мазнини и може да доведе до увеличаване на теглото и по-сериозни проблеми като диабет, сърдечни заболявания и рак.
4. Ще намалите нивата на холестерол.
Както възпаленията, така и високи нива на холестерол в кръвта могат да доведат до инсулт и сърдечни заболявания. Животинските продукти като месо и сирене са с високо съдържание на наситени мазнини и причиняват висок холестерол и в крайна сметка вредят на сърцето. Растителните диети са с ниско съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на фибри - две характеристики, които водят до намаляване на холестерола.
5. Най-вероятно ще свалите килограми.
Има редица начини да загубите тегло, ако изберете диета на растителна основа. Много хора отслабват, защото заместват месото с нискокалорични продукти като тофу. Режим с високо съдържание на плодове, зеленчуци, боб и пълнозърнести може да доведе до още по-бърза загуба на тегло.
6. Ще намалите риска от общи заболявания.
Един от най-големите позитиви от смяна на месния режим с вегетариански е намаляване на възпалението в тялото и в крайна сметка редуциране на риска от много сериозни заболявания. Според много експерти хората, консумиращи много месо и преработени храни, имат високи нива на възпаление в организма, а това крие риск от автоимунни заболявания, диабет, инсулт, инфаркт и рак. Растителните храни са богати на фитонутриенти като антиоксиданти и фибри, намаляващи хроничното възпаление.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
THE K – нов мащабен проект на КОМФОРТ ООД в кв. Аспарухово
Дата: 07/04, 16:10
Military Watch Magazine: Съпротива срещу сухопътна инвазия в Иран сред генералитета на САЩ предизвика Тръмп да направи чистка в Пентагона
Дата: 07/04, 16:09
Летищата във Варна и Бургас нямат индикации за недостиг на гориво
Дата: 07/04, 16:08
Времето във Варна в сряда
Дата: 07/04, 16:04
Таймс: Моджтаба Хаменей е в кома и не управлява Иран, подготвят се да го погребат до баща му
Дата: 07/04, 16:00