Снимка: Булфото
Едно от най-големите удоволствия на морската ваканция е прясната пържена риба. Тази година обаче само около една трета от рибата, продавана у нас, е българска. Дори в плажните заведения не всички сервират черноморски миди и риба, съобщава БНТ.
Клиентите държат на прясната риба, но не всички питат предварително какво ще им сервират. Намаляването на рибата през последните години не засяга само Черно море, а е световен процес. Според специалистите засега в наши води като вид е изчезнала само черноморската скумрия, но и останалите намаляват.
Траленето на морското дъно за рапани също е фактор рибата постепенно да изчезва. Затова макар рибарите ни все още да хващат сафрид, част от него е внос. Ципурата и лавракът идват от Гърция, хекът и скумрията – от Норвегия, а пангасиусът – от Виетнам. В Черно море още ловят чернокоп, заргана и лефер. Особено търсен е калканът.
България и Румъния спазват европейските квоти за улов, но те не важат за останалите четири черноморски държави и затова и той също намалява.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Първо посещение на българския патриарх Даниил в Света гора
Дата: 21/10, 07:08
Бурята "Адам" връхлетя Испания: Властите разпоредиха 800 хиляди души да останат по домовете си
Дата: 21/10, 07:04
Как да виждаме по-добре?
Дата: 21/10, 07:00
Адресите без ток днес във Варна и региона
Дата: 21/10, 07:00
Слънце и до 21 градуса по Черноморието
Дата: 21/10, 06:00