Проф. Кантарджиев: Яжте сурови червени чушки

22/09/2026, 09:40

Кадър БНТ

Закаляване със студена вода, гаргари. Миене на лицето, врата и подмишниците, децата да се научат със студена вода. И най-важното – да се научат с тези пешкири да се търка кожата така, че да се зачерви, ако искаш да имаш имунитет. Такива препоръки даде проф. Тодор Кантарджиев в ефира на БНТ.

По негови думи с настъпването на есента започва и сезонът на вирусите, а подготовката на организма и добрата хигиена са сред ключовите мерки за ограничаване на инфекциите, пише focus-news.net.

"Търкането на кожата, кръвоснабдяването на кожата така възбужда имунитета, че доста намаляват алергичните реакции. Много по-трудно се заразяваш от респираторни инфекции", подчерта проф. Кантарджиев.

Той обърна внимание и на традиционните навици за хигиена и хранене:

"И нещо много важно – нашето хранене. Саламуреното сирене и киселото мляко до някъде убиват бактериите, които са в млякото – вредните бактерии. Това е начин на хранене и хигиена и сме имали няколко пъти по-малко инфекциозни заболявания."

По думите му в началото на есента има достатъчно естествени източници на витамини, като обърна внимание специално на червените чушки:

"Сега в момента още има червени чушки. Те имат много витамин C. Това нещо, което не го знаят хората – той не е трудно издържлив. Ако е печена, варена чушката, няма вече витамин C. Но суровите чушки – затова в салатата винаги да се слага ситно нарязана по една чушка. Това е правилно хранене, правилно отношение към живота и хигиената."

С началото на учебната година важен остава въпросът за разпространението на инфекциите сред децата. Според проф. Кантарджиев основно значение имат хигиената и поведението при поява на симптоми:

"Най-важното е да си мият ръцете децата. И второто – носните кърпички, които бяха малко забравени. По едно време бяха заменени с ролки, тоалетна хартия в чантата на детето. Това са елементарни неща, които ги учихме в училище. По принцип децата, които са болни, не би следвало изобщо да са в детската градина или в училище."

В момента заболеваемостта от респираторни вируси е сред най-ниските за годината, но се очаква постепенно да се увеличава:

"Ще започне да се увеличава. На първо място ще се явят риновирусите. Риновирусите – знаете, чисти ръце има ли, по-малко боледуват децата от гърло, носове и кашлици. Всички тези вируси дават тежка клинична картина и затова нито се регистрират масово, нито масово се изследват."

Проф. Кантарджиев коментира и употребата на антибиотици и предупреди за риска от антибиотична резистентност:

"През 2016 година бяхме на 14-о място по консумация на антибиотици – обща консумация на глава от населението, и на 18-о по консумация в болниците. Сега спорим за първо-второ място с Гърция, Румъния и други наши съседи. Това е много лоша класация."

По думите му неправилното изписване на антибиотици е сериозен проблем. Според проф. Кантарджиев подходящият период за имунизация срещу грип е в началото на есента. Той съветва хората, които желаят да ваксинират децата си, да се обърнат към личния си лекар.