Домашен течен шоколад - досущ като истински! Изчезва за секунди

16/06/2017, 23:13

Може би няма дете на света, което ще откаже лъжица течен шоколад! Абсолютният фаворит на децата от всички възрасти… За съжаление, в нашите магазини е трудно да се намери продукт с наистина високо качество и безвредни за здравето продукти. Впечатляващият списък на различни добавки в състава му, за да бъдем честни, поражда опасения.
Е, днес ви предлагаме да приготвите свой собствен шоколад по тази изключително проста рецепта.

Продукти:
100 гр. какао
50 мл течна сметана
2 с.л. пудра захар
50 гр. масло
ванилена захар на вкус
стафиди на вкус
орехи на вкус
канела на вкус

Приготвяне:
1.Загрейте се на слаб огън сметаната (15-20% масленост), но без да я кипвате. Разтворете захарта и ванилената захар в нея.
2.Добавете маслото и канелата. На малки порции, за да се предотврати образуването на бучки, изсипете внимателно сместа в съда с какаото на прах.
3.Загрейте сместа на водна баня. В този момент можете да добавите стафиди и ядки по желание.
4.Разпределете шоколада във формички и пъхнете в хладилника, за да се втвърди.
Така десерт може да поднесете на деца на възраст след 1.5 години, разбира се, ако те не са алергични към шоколад, пише zajenata.bg.