Преди Никулден: Започват засилени проверки на търговците на риба

04/12/2017, 17:38

Снимка: Булфото

От днес Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки на обектите за производство и търговия с риба и рибни продукти, на складовете, на заведенията за обществено хранене, както и на пазарите, където се продава риба.

Ще се проверяват и условията за съхранение на рибата, обясни началникът на отдел в Дирекция "Контрол на храните" д-р Татяна Николова, пише ПИК.

„За сравнение през 2016 година при тези проверки по Никулден са издадени около 20 предписания, свързани с нарушения при предлагането на риба и рибни продукти и съответно на нарушителите са били издадени 4 акта за установяване на административно нарушение. Във връзка с качеството и безопасността е била бракувана около 255 килограма риба", коментира д-р Николова.