Чужденци търсят БГ пшеница, нашите фермери - вносна

25/01/2018, 00:37

Има голямо търсене на български сортове пшеница от чужди фермери. Това съобщи доцент Златина Пейчева-Ур, ръководител-отдел "Селекционно-генетичен" в Институт по растителни и генетични ресурси „Константин Малков“ в Садово. Интерес проявявали от Турция и Португалия, защото предпочитали качествена пшеница.

Специалистът е на мнение, че чуждите кооперации търсят български сортове с по-голямо съдържания на глутен, за да не се влагат след това подобрители при производството на хляб. „Идваха колеги от Португалия и казаха, че за подобрители на техните брашна са слагали български сортове пшеница“, коментира доц. Златина Ур.

Тя каза още, че българските фермери търсели и купували чужди сортове не само заради по-ниската им цена, но и заради възможността да ги плащат разсрочено. Селекционерът е убеден, че сортовете, които се внасят у нас, като качество не са толкова добри и не са приспособени към нашите почвено-климатични условия.