Следи по древни камъни, използвани за мелене на брашно, говорят, че праисторическите европейци са яли хляб преди поне 30 хиляди години.
Откритието е на американски учени. Според тях меленето на скорбялосъдържащи култури с каменни сечива е било много разпространено из Европа в споменатия период. Това подлага на съмнение досегашната представа за предимно месоядната същност на древния европеец.
Следите от древното брашно били открити по специално издялани камъни в Италия, Русия и Чехия. За мливо се използвали папур и папрати (с корените), които могат да бъдат източници на доста въглехидрати.
За да става за ядене, такова брашно би трябвало да преминава няколко етапа на обработка. Крайният резултат бил плоски питки, печени вероятно на камъни край племенните огньове.
PhysOrg
Obekti.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Коцев отличи 33 доброволци от училищните превантивни клубове във Варна
Дата: 07/05, 15:55
Започва спешна обработка срещу комари в цяла България
Дата: 07/05, 15:45
Несебър през погледа на The Mill Boutique Hotel: история за финес, уют и бизнес вдъхновение
Дата: 07/05, 15:42
Работник е в тежко състояние след падане от покрив на сграда в Симитли
Дата: 07/05, 15:42
Ускоряват строежа на нова отсечка от магистрала "Хемус"
Дата: 07/05, 15:41