Какво се случва с тялото ви, когато пиете захарна вода и как тя може да ви помогне

04/07/2018, 23:22

Какво се случва с тялото ви, когато пиете захарна вода и как тя може да ви помогне

Доказано е, че въглехидратите повишават атлетичното представяне и увеличават издръжливостта.

Ето защо има толкова много енергийни напитки, барове и шейкове, които лесно се предлагат в фитнес салоните и спортните магазини, пише modernitta.com. Но какво да кажем за обикновена захарна вода? Тази статия разкрива изненадващите ефекти, които захарната вода има върху тялото ни.

Според Американското министерство на здравеопазването и човешките услуги обикновено получаваме ежедневното ни количество захар от безалкохолни напитки (33% ) и плодови напитки (10%). Тези източници обаче не винаги са най-добрият избор за нашите тела.

Решихме да проучим какво се случва с телата ни, когато консумираме захарна вода и как може да ни помогне това.

Захарната вода дава на тялото ни бърз енергиен тласък.

Повечето хора знаят, че твърде много захар в менюто им е лошо за тяхното здраве. Макар да е вярно, че специалистите по хранене препоръчват да получаваме само приблизително 10% от дневния ни калориен прием от захари, има моменти, когато телата ни изискват незабавно повишаване на енергията.

Когато консумираме захарна вода, тялото ни поглъща захарните молекули в кръвта, където те се поглъщат от клетките ни и се превръщат в енергия.
Захарозата, захарната молекула, съдържаща се в най-закупуваните захарни изделия, е установено, че има по-бърза абсорбция от другите видове захари.

Проучванията показват, че сравнително простите компоненти на захарната вода могат да бъдат по-добър източник на енергия от закупените в магазина подсладени напитки.

От какво се състои захарната вода?

Захарната вода лесно се приготвя чрез разбъркване на захар в чаша вода. Обаче обикновената захар, която се използва в дома, всъщност се отличава от захарите, използвани в други подсладени напитки:

Захарната вода съдържа захароза, докато другите подсладени напитки съдържат глюкоза в комбинация с други захари (фруктоза, сироп от царевичен нишесте и др.).
Захарозата е дизахарид, който се състои от 2 захарни молекули, глюкоза и фруктоза.

Неотдавнашно проучване в Обединеното кралство показва, че начина, по който телата ни усвояват захарозата, е по-добър и по-ефективен от другите молекули на захарта.

Защо захарната вода е по-добра от другите подсладени напитки?

Изглежда, че плодовите сокове, енергийните напитки и витаминната вода имат същите основни компоненти като захарната вода, но това не е вярно. Съществуват значителни разлики между захарната вода и другите подсладени напитки:

Предлаганите в магазина подсладени напитки често съдържат допълнителни съставки като кофеин, ароматизанти за храни и оцветители.
Подсладените напитки, особено енергийните напитки, са скъпи, а захарната вода е евтина и лесна за приготвяне.
Сместа от глюкоза и плодови напитки всъщност могат да причинят лек дискомфорт в стомаха, докато захарната вода лесно се усвоява от червата.

Защо спортистите избират захарна вода?

Докато тази статия доказва, че консумирането на захарна вода е полезно за всички, има много допълнителни ползи за тези, които тренират редовно или се занимават със спорт професионално:

Повечето спортни напитки съдържат комбинации от глюкоза, които всъщност могат да причинят сериозен дискомфорт, тъй като те се абсорбират трудно от червата.
Учените открили, че спортистите, които консумират захарна вода, са имали по-бързо и по-гладко възстановяване от тези, които консумират енергийни напитки.

Така че, ако провеждате маратон или просто трябва да дадете най-доброто от себе си, всъщност е по-добре да заместите захарните напитки, закупени от магазина, с проста домашна захарна вода.

Кога е най-доброто време за консумация на захарна вода?

Има редица ситуации, в които не само е здравословно, но и необходимо е да се увеличи приема на въглехидрати:

Преди, по време и след тренировки в салона (или у дома)
По време на дейности с висока интензивност, като например туризъм, колоездене, плуване и др.
Когато имате дълги паузи между храненията

Препоръчителна доза захарна вода

Захарната вода, подобно на всички сладки храни, трябва да се консумира умерено.

За тренировки на базата на издръжливост, като колоездене, най-добре е да консумирате 7 супени лъжици захар на час. Препоръчително е да смесите приблизително 1,5 супени лъжици с чаша вода.
За по-малко интензивни тренировки, може да е разумно да намалите количеството на половината.
Ако не се упражнявате и просто се нуждаете от бърз прием на захар през целия ден, се препоръчва да се консумират не повече от 2 супени лъжици на чаша вода.