Как да не счупите яйцата преди Великден

27/04/2019, 09:24

Яйцата трябва да са със стайна температура преди варенето.

Не бързайте да слагате яйцата да се варят, след като ги извадите от хладилника. Изчакайте няколко минути или ги потопете в топла вода.

Сложете кърпа на дъното на тенджерата.

Направете гънки, така че да разделят яйцата едно от друго и да не се удрят, докато се варят.

Ако е възможно, използвайте по-стари яйца.

Пресните яйца се чупят по-лесно.

Добавете поне 1 с. л. сол във водата, в която варите яйцата.

Не слагайте оцет. Той прави черупките по крехки.

Варете яйцата в чорапогащник.

Поставете ги в чорап или чорапогащник, усучете края и завържете с конец. Ако искате едновременно да ги украсите, може да поставите стръкче здравец или друго листенце от цвете между яйцето и чорапа.

Не варете, а печете яйцата.

Наредете ги във формички за мъфини и сложете във фурната.

Някои вярват, че когато варят нечетен брой яйца, вероятността да се спукат е по-малка.

vesti.bg