Лечебните свойства на популярната източна подправка са известни отдавна. За първи път индийските лечители са ги забелязали преди около 2500 години, пише zdrave.to.
В куркумата има витамини В, витамин С (аскорбинова киселина), Е (токоферол), К (филохитон), РР (никотинова киселина), а също и желязо, калий, калций, магнезий, манган, мед, натрий, селен, фосфор и цинк. В допълнение, тя съдържа етерични масла и мастни киселини, заради което я включат в подмладяващите маски за лице и тяло.
Въпреки това куркумата куркумата може да се използва за доста по-сериозни неща.
Първо, активната й съставка куркумин може да убие раковите клетки и да спре растежа им. Куркуминът потиска развитието на нови кръвоносни съдове в туморите, инхибира синтеза на протеини, участващи в развитието на тумор, и стимулира самоунищожаването на злокачествените клетки. Но за здравите клетки тя е напълно неутрална.
Второ, куркумата стимулира имунната система .
На трето място, при диабет, той забавя загубата на инсулин и увеличава ефективността на диабетните лекарства.
Четвърто, куркумата е ефективен естествен антибиотик . Премахва вредните бактерии, без да засяга полезните, и паралелно стимулира активността на симбиотичната микрофлора.
Пето, подправка нежно и безопасно почиства червата и цялото тяло, като помага да се отървете от диария, запек, гадене, загуба на апетит и стомашен дискомфорт. Куркуминът също така намалява образуването на газове, които причиняват запек, почиства черния дроб, подпомага регенерацията на чернодробните клетки и нормализира работата му.
И накрая, шесто, куркумата, комбинирана с джинджифил, помага за почистването на бъбреците от камъни, кръвта от токсини и кръвоносни съдове от лош холестерол.
Всички тези положителни свойства се проявяват с редовна употреба на подправката. Въпреки това, тя има своите противопоказания. Предозирането може да причини сериозно увреждане. Според проучване на Университета в Орегон, използването на по-малко от 4 грама куркума (около една супена лъжица) на ден не оказва влияние върху анализа и не дава никакъв терапевтичен ефект. Подправка може да се добави към всякакви горещи ястия на вкус, в сос за салати или просто в салата. /
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Как се прави здрав корем
Дата: 22/04, 02:00
Дъжд от "падащи звезди" може да се наблюдава тази нощ
Дата: 22/04, 02:00
Синът на Марадона: Допускаше грешки и плащаше за тях
Дата: 22/04, 01:30
Училище в Шумен, закрито преди 17 години, става център за подкрепа на деца и техните родители
Дата: 22/04, 01:00
22 април: Международен ден на Земята
Дата: 22/04, 00:30