Снимка БАБХ
Над 6,8 тона негодни храни отиват в екарисаж след проверка на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) в месокомбинат в Костинброд, съобщават на сайта на агенцията.
месни продукти без необходимата маркировка и етикетировка, както и с изтекъл срок на годност. Те са били съхранявани заедно с годни за консумация храни и със 77 кг храни за домашни любимци с изтекъл срок.
По време на проверката в предприятието се е транжирало месо, но стерилизаторите за ножове не са били включени. Поради тази причина почти 414 кг месо е насочено за термична преработка преди употреба.
Сред констатираните проблеми са също неизправности в санитарно-хигиенните условия. Водата от една от мивките в транжорната е изтичала на пода, една от стените е корозирала. В камера за зреене на месни заготовки са установени теч от хладилен агрегат и съхранение на зеленчуци в транспортни опаковки в разрез с изискванията.
На фирмата ще бъдат връчени акт за административно нарушение и задължително предписание за отстраняване на нарушенията, пише flashnews.bg.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Министър Шишков: Опасното отводняване на „Хемус“ може да убие човек
Дата: 18/05, 20:23
Президентът на Куба към САЩ: Нападение срещу нас ще доведе до кръвопролития
Дата: 18/05, 20:141 Коментар
Халваджиян: Дара има всичко, за да е световен артист
Дата: 18/05, 20:11
Кметът на Варна: Получихме 16 сигнала от граждани за вандализъм и умишлено изваждане и разпиляване на отпадъци
Дата: 18/05, 20:00
Зеленски: Русия крие вътрешни данни за загубите си и икономическата криза
Дата: 18/05, 19:49