Варненци страх от краставици не ги лови

---

Варненци нямат притеснения за качеството на краставиците, които консумират. Това показа репортерска проверка на „Народно дело“ на най-големия пазар в града – кооперативния. Жителите на града без притеснения купуват и консумират краставици въпреки новините, които идват от Германия, за зараза с ешерихия коли с произход именно дългия зеленчук. Единствената промяна, която отчитат търговците след новините от Европа за заразени краставици, е, че всеки втори пита за произхода на тези по нашите сергии. След като разберели, че са местно производство, хората се успокоявали и ги купували на килограми. Не липсват и такива, които не вярват, въпреки уверенията на търговците, че стоката е нашенска, а не идва от внос. Въпреки скептицизма си обаче купуват с нагласата, че това е, което се предлага, и нямат много варианти за избор. 

Обезпокоителните новини от Европа не са повлияли на цените на зеленчука, казват още продавачите. Понижението на стойността им било логично с оглед на навлизането в активния производствен сезон и насищането на пазара с повече и разнообразна родна продукция и все по-малко вносна. Цената на килограм варира от 60 стотинки за дебелите и криви краставици до 2 лв. за рядко срещания градински сорт „Гергана“. Масово оранжерийната продукция, идваща от зеленчуковите борси, се продава на цена между 1 – 1,20 лв. Малко по-скъпи – до 1,80 лв. са краставиците, търгувани от производителите, за които дори си личи, че са откъснати преди броени часове. Купената от борсата краставица се различава предимно по липсата на мъх, обясняват запознати. Те са лъскави и измити, а обикновено и престояли с дни в найлонови чували. Пресният продукт, директно от производителя, пък е с мъх. 

У нас зеленчукът се торял предимно с изкуствено синтезирани добавки. Оборски тор не се използвал от масовите зеленчукопроизводители. Единствено в малките стопанства, които сами можели да си произведат торта, можело да се случи тя да се използва и в отглеждането на зеленчуците. Една от версиите в Германия за появата на бактерията, която до момента отне живота на 14 души, е заразяване от използвани естествени торове от производителите в Испания. 

Третират ги само за нитрати

Продавачите признават, че контролът в последните години е занижен. За контрол се разчита единствено доскоро на РИОКОЗ, а от началото на годината на новата Агенция за безопасност на храните. Но и сега зелените продукти не се третирали за пестициди, а само за нитрати, разказват производителите. Внимание обаче се обръщало предимно на листовите зеленчуци като салатки, спанак, лапад. Краставичарите рядко ги проверявали с увереността, че в тяхната стока количествата са доста под нормите. 

43 см мутантът на деня

43 см е най-дългата краставица, която търговците успяха да открият на варненския пазар през вчерашния ден. В последните години зеленчуците все повече се израждат и става все по-големи, коментираха краставичарите. През уикенда измерили и абсолютния рекорд до момента сред краставиците 50 см. Стандартната големина на зеленчука била около 30 - 35 см. 

Впечатляващи на пазара обаче са не краставиците, а ягодите. Техните размери през тази година са необичайно големи и някои дори настигат по големина дребните домати. Търговците твърдят, че са българско производство, а клиентите се шегуват, че са мутирали под влияние на радиоактивен дъжд от Япония. 

Анкета: Купувате ли си краставици?

Пенка Николова, пенсионер

Да, вярвам, че са български. Така ми каза продавачката и вярвам, че не ме лъже. Сред българите няма тарикати и не ми се вярва да допуснат заразени краставици. Народът обаче е беден и гледа по-евтиното. Страх ме е за детето ми обаче, защото живее в чужбина. Те не проверяват ли стоката в лаборатории?

Ивелина Маринова, свободна професия

Да, и не се притеснявам да консумирам. Дори и не питам дали произходът е български. Навсякъде са го написали, но всъщност не се знае дали в действителност е така. Всичко е на късмет.

Йордан Алексиев, безработен

Гледах по телевизията, лошо е това, което се случва. Те казаха, че някъде в Европа яли краставиците, без да ги мият. Преди и аз не ги белех, но сега май ще започна. Иначе не ме притеснява, че в България могат да се продават такива краставици. А и на човек, като му е писано нещо да се случи, ще се случи. 

Стоян Стоянов, пенсионер

Да, не се притеснявам да си купувам, въпреки че чух за проблема в Германия. Българско обаче не вярвам, че се продава на пазара. Така го казват, че е, но гаранция няма никаква.

 

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.