Снимка БАБХ
Над 6,8 тона негодни храни отиват в екарисаж след проверка на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) в месокомбинат в Костинброд, съобщават на сайта на агенцията.
месни продукти без необходимата маркировка и етикетировка, както и с изтекъл срок на годност. Те са били съхранявани заедно с годни за консумация храни и със 77 кг храни за домашни любимци с изтекъл срок.
По време на проверката в предприятието се е транжирало месо, но стерилизаторите за ножове не са били включени. Поради тази причина почти 414 кг месо е насочено за термична преработка преди употреба.
Сред констатираните проблеми са също неизправности в санитарно-хигиенните условия. Водата от една от мивките в транжорната е изтичала на пода, една от стените е корозирала. В камера за зреене на месни заготовки са установени теч от хладилен агрегат и съхранение на зеленчуци в транспортни опаковки в разрез с изискванията.
На фирмата ще бъдат връчени акт за административно нарушение и задължително предписание за отстраняване на нарушенията, пише flashnews.bg.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Папи Ханс за Дара: Който иска успех, първо да се пребори със себе си и със сънародниците си
Дата: 17/05, 14:36
Пулев: Разработва се пакет от 15 мерки във връзка с поскъпването на горивата
Дата: 17/05, 14:34
Доцова към Дара: Ти си пример за човек, който вярва в себе си и в таланта
Дата: 17/05, 14:28
