ЗЛАТЕН МЕДАЛ ЗА КОКТЕЙЛ "ВКУС И СТРАСТ"

26/04/2013, 11:47

Николай Георгиев

Символичен златен медал получи коктейлът „Вкус и страст“, забъркан от варненския барман Васил Колев. В чашата е комбинирана оригинална смес от водка, ликьор, коктейл микс, сироп, портокалови кори и листа от босилек. За украса са ползвани портокалова кора, цвекло и листа от ананас. Колев и колегата ми по професия Тихомир Михайлов от Добрич станаха шампиони за 2013 г. в провелото се XXІIІ национално първенство на Българската асоциация на барманите. Двамата фаворити ще представят България на световното първенство за бармани, което ще се проведе в Прага през август тази година.

Председателят на Българската асоциация Пенчо Пенчев коментира, че тимът на България отива в Прага с амбициите за нова световна титла в класическия стил и класиране минимум в челната тройка във флеъра. В конкурса се включиха 32-ма бармани от 12 града. Сред претендентите имаше и две дами, едната от които се класира на второ място в конкурса за млади барманки.

"За млада организация, Българската асоциация на барманите има значителни постижения, отчитайки резултатите от 2011 и 2012 г., в които български барман е на световния връх в две поредни първенства“, коментира председателстващият журито Джорджо Фада.