Няма доказателства, че зеленчуци са в основата на заразата

04/06/2011, 09:45

Лабораторни анализи не позволяват да се твърди, че зеленчуци са в основата на инфекцията, причинена от щама убиец на бактерията Ешерихия коли, обяви Европейската лаборатория за референтни материали, съобщава АФП, цитирана от "Дарик". „Прекомерната тревога по отношение на консумирането на зеленчуци е неоснователна, защото досегашните лабораторни анализи не подкрепят хипотезата, че те са в основата на инфекцията”, се казва в изявление на лабораторията със седалище в Рим. „Анализите върху проби от краставици, които пораждаха съмнения, освен това показаха ясно, че те не са заразени от бактерията убиец”, се казва също в изявлението. „Обичайните хигиенни норми във връзка с безопасността на храните са достатъчни, за да се избегне разпространението на заразата”, се посочва също в документа.
По последни данни жертвите на щама убиец на Ешерихия коли в Германия са вече 18, след като 80-годишна жена от Северна Германия почина днес. Преди това близо два дни нямаше нови жертви. В Швеция също беше регистриран по-рано тази седмица един смъртен случай и така жертвите в Европа засега са общо 19.
Световната здравна организация съобщи, че случаи на зараза има в 12 страни. При всички тези случаи, с изключение на два, става дума за хора, които живеят, които са пребивавали или са били в контакт с жители на Северна Германия, посочва БТА.

Зареждане на коментарите. Моля, изчакайте!