Млякото и доматите поскъпват рязко

06/09/2026, 13:53

Снимка Пиксабей

Повечето плодове и зеленчуци са поевтинели през изминалата седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА.

Въпреки поевтиняването на редица продукти, Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се повишава с 0,4% за седмица – от 2,275 до 2,284 пункта. Индексът отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в страната, а базовото му равнище от 1,000 пункта е определено за 2005 г.

При зеленчуците най-сериозно поскъпване е отчетено при доматите – с 27,55% до 1,25 евро за килограм. Тиквичките са поскъпнали с 11,69% и се търгуват по 0,86 евро за килограм.

Поевтиняване обаче има при редица основни зеленчуци. Зелените чушки са с 9,65% по-евтини и се продават по 1,03 евро за килограм, а червените чушки поевтиняват с 9,73% до 1,15 евро за килограм.

Краставиците са поевтинели с 5,56% до 1,19 евро за килограм, картофите – с 5,93% до 0,58 евро, а зрелият лук кромид – с 9,68% до 0,56 евро за килограм. Цената на зелето намалява с 1,85% до 0,53 евро за килограм.

Морковите са сред малкото зеленчуци с поскъпване, като цената им се увеличава с 3,98% до 0,79 евро за килограм.

При плодовете най-сериозно е поевтиняването на лимоните – с 12,62% до 1,80 евро за килограм. Прасковите поевтиняват с 5,65% до 1,17 евро за килограм, кайсиите – с 2,61% до 1,12 евро, а ябълките – с 0,88% до 1,13 евро за килограм.

При млечните продукти цените се движат в различни посоки. Кравето сирене поевтинява с 0,65% до 6,16 евро за килограм, докато кашкавалът тип „Витоша“ поскъпва с 0,22% до 9,18 евро.

По-значително е увеличението при киселото и прясното мляко. Киселото мляко с масленост 3% и над 3% поскъпва с 5,48% до 0,77 евро за кофичка от 400 грама, а прясното мляко се увеличава с 26,96% до 1,46 евро за литър. Кравето масло от 125 грама поскъпва с 6,12% до 1,56 евро за пакетче.

Цената на замразеното пилешко месо остава без промяна – 3,65 евро за килограм. Яйцата размер М поевтиняват с 5% до 0,19 евро за брой на едро.

При основните хранителни продукти оризът поевтинява с 1,81% до 1,63 евро за килограм, а олиото – с 2,30% до 1,70 евро за литър. Брашното тип 500 поскъпва със 7,69% до 0,70 евро за килограм, а захарта – с 4,6% до 0,91 евро.

Зрелият фасул е с 0,95% по-скъп и се продава по 2,13 евро за килограм, докато лещата поевтинява с 1,93% до 2,03 евро за килограм.