Шеф Иван Манчев: Хората се страхуват като ме видят да влизам в ресторанта им

04/09/2023, 11:13

Кадри Нова ТВ

Шеф Иван Манчев отново застава на поста си, както винаги непримирим към мърлявото отношение към храната и занемарените кухни.

Той разказа за предстоящият нов сезон на "Черешката на тортата" и "високите" участници в неговото начало.

Големите грешки на участниците в "Черешката на тортата" са, че искат да покажат на света, че са най-добрите и затова правят тъпотии пред камерата.

Човек трябва да покаже себе си, какъв е и какво носи, това е интересното, а не да се покажеш такъв какъвто не си.

За стартиращият сезон сподели, че новите участници са се поувлекли в готвенето, но пък това му дало възможност да покритикува по-дълго.

Политиците успяха да се справят, все пак са гледали предаването доста дълго.

Най-интересни са почетните консули, които ще видим следващата седмица.

Те се поувлякоха в готвене да покажат много, но се стараха.

В новия сезон имаме дори председател на парламент.

За първи път каним дълго изявени политици в предаването.

Всеки показа себе си и региона, който обича и където е роден.

С неговата автентична кухня – за което ги адмирирам.

Показаха наистина себе си и сервираха ястия, които обичат да хапват вкъщи.

Понякога бъркат първото му име с Шеф вместо с Иван.

Той признава, че когато влезе в ресторант хората обичайно се страхуват.

Хората се страхуват като ме видят да влизам в ресторанта им, но пък съм си извоювал тази привилегия да ям най-вкусното.

Критерият ми за храна е много висок.

Аз не гледам какво са наготвили, гледам мисълта на ресторантьора, какво е той, неговия нюх, дали е такъв, за какъвто се е заявил.

На не един или двама собственици на ресторанти е взел страха, но както и сам казва мрази мърляво отношение към работата и затова повишава тон винаги, когато види мръсна и разхвърляна кухня, персонал без униформи, липса на хигиена и отношение към клиента.

В момента вървят кастинги и за другото шоу на шеф Манчев "Кошмари в кухнята" и ако има смелчаци да го извикат на обектите си ще гледаме нови епизоди най-сетне.