Иззеха 800кг. мръвка и 3000 яйца с изтекъл срок на годност от хотели по морето

09/07/2011, 14:19

Близо 800 кг храни и 3 хиляди яйца с изтекъл срок на годност са иззети при проверки в хотели, които предлагат пакети all inclusive, каза изпълнителният директор на Агенцията по безопасността на храните Йордан Войнов по БНТ. Инспекциите бяха назначени в началото на лятото след сигнали за договорки между хотелиери и търговски вериги, които снабдяват ресторантите с храни, преди изтичането на срока им на годност. В резултат на преоценката дневното меню на почиващите в някои хотели излиза близо 5 лв. според неофициалната информация. При проверките на агенцията са разкрити нарушения в близо една трета от проверените 1800 обекта. Съставени са 36 акта. Председателят на Българската асоциация на хотелиерите и ресторантьорите Благой Рагин защити бранша, като обясни, че ако има подобни нарушения, те са единични. Здравните и ветеринарни инспектори установиха нарушения и в детските кухни. Иззети са близо 300 кг храни с изтекъл срок на годност или без документи. На въпроса дали у нас има внесени египетски семена от сминдух, след като се установи, че зародиши от Египет са причинители на заразата с бактерия ешерихия коли, Войнов обяви, че българска фирма е купила от Германия минимални количества. Те са иззети и дадени за изследване, като резултатите ще бъдат готови следващата седмица. Войнов призна, че малка част от семената са продадени на българския пазар, но ставало въпрос за грамове.

Стандарт

Зареждане на коментарите. Моля, изчакайте!