Кадър: БТВ
Зад всяко велико изобретение стои една жена. Това важи и за високотехнологичния бидон за кисело зеле.
„Жена ми се оплака, че в гаража, където стои всъщност, става много студено. Тези дни беше към минус 10 градуса – 2-3 дни, и тя се притесняваше, че може да се забави процесът на ферментация“, разказва Мариан Попов за БТВ.
Така той създава високотехнологичен бидон, за да отговори на потребностите.
„За да не се забавя процесът на ферментация, аз реших да го обиколя с няколко реда термокабел“, обяснява мъжът.
Следващата стъпка е поставянето на датчици в зелевия сок и отвън.
„Слага се вътре във флуида, в зелевата чорба. Измерва температурата. И когато тя се качи, примерно над 10 градуса, спира да нагрява. Ако падне под минус 5, пак се включва регулаторът. Кабелът нагрява флуида“, пояснява Мариан Попов.
Така през мобилно приложение се следят параметрите на бидона. Съпругата е доволна и зелевият сок е „един път“.
Мариан Попов обмисля да автоматизира напълно и претакването с датчици и помпа, управлявани от разстояние.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
Варна отбелязва 148 години от Освобождението на България с богата празнична програма
Дата: 03/03, 10:44
"Синя зона" и "Зелена зона" няма да работят във Варна на 3 март
Дата: 03/03, 10:36
Спрян е шести блок на АЕЦ "Козлодуй"
Дата: 03/03, 10:23
Как да виждаме по-добре?
Дата: 03/03, 10:20
