Киселото зеле поскъпва заради сушата в България

19/10/2024, 10:00

Кадър БНТ

По-скъпо ще ни струва зимнината тази година, показва проверка на цените на сезонните зеленчуци, които се предлагат на пазарите в Пловдивско.

Причина за поскъпването е сушата това лято, която води и до липса на някои зеленчуци.

На пазара в пловдивското село Граф Игнатиево търсенето на зеленчуци за зимнина все още е малко, предаде БНТ.

"Топло е времето, но по наши наблюдения няма да има такова голямо търсене, както в годините назад. Хората не искат да правят зимнина. В големите вериги има всичко. Купуват си готова туршия, готово зеле", заяви Неда Банкова, производител.

"Чушките вече почти не, защото им мина сезона, но домати, карфиол, зеле", допълни Пепа Цокова, производител.

Заради сухото лято тази година зеленчуците са по-скъпи.

"Всяка продукция, която се гледа на открито заради сушата е с малко по-високи цени. Ще ви излезе може би малко по-скъпо, но не с много. В сравнение с миналата година има повишаване на цените на пипера при розовия домат, при броколите. Останалите цени са на почти същите нива", коментира Илия Гатев, директор на зеленчукова борса в Първенец.

Оскъпяването обаче не отказва българина от туршията и киселото зеле.

Заради топлото време обаче повечето хора ще приготвят зимнина през следващия месец.