По тон риба на ден вадят бургаските рибари


Дата: 23/11, 12:24

кадър bTV

Рибарите в Бургаско се радват на добър улов. Този сезон се лови паламуд, сафрид, барбун и чернокоп, каза за БТА Константин Дамянов, началник сектор "Рибарство и контрол" в Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА). По думите му, тази година морето дава много риба, черноморската е прясна и е в изобилие. От 500 килограма до един тон риба разтоварва на ден един риболовен кораб, уточни той. От сладководните видове в момента на пазарите се предлагат шаран, сом, толстолоб.

"Заради богатия улов на чернокоп през последните дни, цената му падна драстично. От 15-16 лева преди две-три седмици, в момента е около 9 лева за килограм. Шаранът се търгува за около 6-7 до 8 лева. Цената му се е покачила спрямо миналата година. Леко завишение се отчита и при цената на паламуда. В началото имаше в изобилие от този вид, след което уловът намаля, затова сега цената му малко се е покачила, но не прехвърля 10 лева", посочи Дамянов. 

Той добави, че основното количество от уловения у нас барбун се изнася за южната ни съседка Гърция. Причината е, че този вид не се консумира много в България. На въпрос как да разпознаем прясната риба, Константин Дамянов отговори: "Ако рибата е прясна, кожата ѝ е свежа. Хрилете трябва да бъдат бледо розови до червени и обратното - ако рибата не е прясна или е била замразена, кожата става по-тъмна, а хрилете придобиват кафеникав цвят.".


 


За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg

Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!

Последните новини виж - ТУК!


Проверка на фактите: Съобщете ни, ако видите фактологични грешки и нередности в статията или коментарите. Пишете директно на info@petel.bg. Ще обърнем внимание!


Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!

 

 

Зареждане на коментарите. Моля, изчакайте!



Спонсорирани връзки.



От октомври насам: 150% ръст на фалшивите сайтове за онлайн пазаруване
Дата: 27/11, 07:17

Влезе в сила споразумението за спиране на огъня в Ливан
Дата: 27/11, 07:12

Пореден шести опит да се избере председател на 51-вото Народно събрание
Дата: 27/11, 07:01

Откриха петима оцелели от потъналия кораб в Червено море
Дата: 27/11, 06:00

Как се правят здрави нерви?
Дата: 27/11, 05:50

Още новини
Спонсорирани връзки.

twitter Facebook
Нагоре Назад
Petel.bg © 2011 - 2024 | Пълна версия