Пиксабей
Експерти съветват как да разпознаем истинския черен хляб
В последните месеци се разкри притеснителна тенденция на пазара - така нареченият "черен хляб" често се оказва обикновен бял хляб, оцветен с изкуствени оцветители. Това алармиращо разкритие идва след задълбочено разследване на сръбски журналисти, които проведоха прост, но красноречив експеримент, предаде Дунав мост.
Журналистите закупили един от най-популярните видове черен хляб в Сърбия и направили тест, потапяйки филийки в студена вода. Резултатът бил шокиращ - само след две минути хлябът побелял напълно, разкривайки истинската си същност на обикновен бял хляб с добавени оцветители.
"На етикета на производителя липсва информация за наличието на изкуствени оцветители, въпреки че експериментът категорично доказва тяхното присъствие", споделят разследващите журналисти.
Експерти в областта на храненето предупреждават за сериозните здравословни рискове, които крие тази заблуда. Особено застрашени са:
Диабетици, разчитащи на черния хляб за контрол на кръвната захар
"Истинският черен хляб и брашното за неговото производство са рядкост на пазара", споделят специалисти в областта.
Експертите препоръчват прост домашен тест: потопете парче от съмнителния черен хляб в студена вода. Ако е естествено черен, цветът му няма да се промени. При наличие на изкуствени оцветители, хлябът бързо ще побелее.
За реклама в "Петел" на цена от 60 лева без ДДС на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
Хороскоп за събота
Дата: 22/02, 07:00
Бившият зам.-външен министър Любомир Кючуков: Важно е дали и кога ще има среща Путин-Тръмп
Дата: 22/02, 06:00
Как 50,000+ души се влюбиха в традициите на винарна Златен Рожен и в класиката на ретро автомобилите
Дата: 22/02, 05:30
Нова ера в рентгеновата диагностика – супер модерен дигитален рентген вече в Център д-р Христо Куцаров!
Дата: 22/02, 05:10
Цветан Соколов може да продължи кариерата си в Турция
Дата: 22/02, 05:00