По 27 стотинки бройката: Извиха се опашки за най-пълноценната българска храна

16/03/2025, 14:31

Кадър Нова тв

27 стотинки за яйце с размер L. На тази цена добрички производител продава стоката си в знак на протест срещу нелоялните търговски практики. Той обаче не е против големите вериги, защото по думите му, те са част от проблема, но и от неговото решение, предаде Нова тв.

Николай Колев за трети път продава на седмичния фермерския пазар на тази цена. Пред щанда му се извива опашка още преди да е пристигнал.За по-малко от час Николай продава една десета от дневното си производство. Той отглежда 11 хиляди кокошки, които му носят 10 хиляди яйца на ден. Занимава се с това от 13 години.

„За това време съм минал през почти всичко, което е възможно да се случи в една птицевъдна ферма. Преживяхме в областта 2 пъти птичи грип”, разказва мъжът.

Инициативата му идва в отговор на недоволството на потребителите. „Проблемът са доходите. Ако доходите в България са на нивото на ЕС, никой няма да обръща такова сериозно внимание какви са цените на хранителните продукти. Но понеже ние сме най-бедната държава в ЕС, гражданите съответно едва ли не въстанаха срещу тази несправедливост. И аз реших, че като производител мога по някакъв начин да ги подкрепя”, споделя мъжът.

Отскоро е създадено обединение на птицевъди, които работят с големите вериги и Николай е част от него. Държавата трябва да стои настрана от икономическите взаимоотношения между икономическите субекти, твърдо убеден е птицевъдът.„Таван на надценката не е добър подход. Просто, защото това е едно решение, което е като лепенка на рана, която трябва да се зашие”, смята той.

Разковничето е елиминиране на посредниците в пазарната верига, твърди Николай. Решението за него е в обединение на производителите.