Рецепта за българска пица спечели Световната купа в Италия

12/04/2025, 21:43

Кадър Gramofona.com

Истина е, въпреки че звучи като виц. Българи биха италианци по вкусна пица.

Бургазлии станаха шампиони на Световното първенство по правене на пица, пише Gramofona.com.

Първенството се проведе в италианския град Парма.

Майсторът пицар Джейхан Джаферов и гурме готвачът Стефан Енчев са първенци в категорията Pizza a due („Пица за двама“), преодолявайки конкуренцията на 89 състезателни двойки.

В крайното класиране нашите са с рейтинг 1157 – с точка повече от италианците Франческо Белокио и Валерио Рикиарди, както и с цели 27 точки пред класираните на трето място – Джузепе Вилани и Габриеле Фрати.

Успехът на бургазлии е огромен, като се има предвид, че те побеждават представители на домакините в родината на пицата Италия.

Стефан и Джейхан представиха пица по уникална рецепта, измислена специално за конкурса.

Те заложиха на български продукти, сред които е и кашкавал от магарешко мляко.

Двамата са пренесли сами необходимите продукти за своята пица до Италия с хладилна чанта, както изисква регламентът на надпреварата.