Шеф Манчев откри кошмар в най-образцовото село у нас

21/04/2025, 20:26

Мая Иванова. Кадри: Нова ТВ

Най-образцовото село. Село за чудо и приказ. Село за пример. Такива суперлативи всеки може да открие за едно селце, чийто име обаче води към недалечното социалистическо минало. Но селото е известно, дават го по медиите като еталон, как ако се не краде у нас, ще има населено място по западен образец. Това е село Чавдар.

Надали обаче шеф Манчев очаква точно там да открие „Кошмари в кухнята“. Но още със сядането си в „Шатрата“ над селото ги намери.

Повечето неща от менюто, които той си хареса, ги няма. Каквото пристигне в петък, с това работим. Ако свърши, то значи няма до следващия петък, обясни сервитьорката.

То да взема и аз да се науча от вас на това, на шега сподели известния кулинар.

Най-ошашавен обаче остана от това, че нямат сирене, а в менюто пише – имитиращ продукт. За първи път виждам такова нещо, такова нещо, коментира шеф Манчев.

Днес той е гост и трябва да „поправи“ един „счупен“ ресторант“ в едно хитово селце – Чавдар. Община Чавдар се намира в Златишко-Пирдопската котловина, в подножието на Стара планина, на 71 км от столицата София. В съседство е с градовете Златица и Пирдоп. Състои се само от едно населено място – с. Чавдар. Населението е около 1100 жители – осмата най-малка община в Република България.