Снимка Пиксабей
Гореща новина за ягодите.
Сезонът на ягодите е в разгара си, но заедно с вкуса идват и съмненията - крият ли опасности плодовете, които купуваме? Как може с просто око да преценим дали една ягода е екологично чиста?
В момента липсата на достатъчно слънце се компенсира с торове – понякога в прекомерни количества, съобщава Нова телевизия.
„Количеството нитрати е характерен риск за началото на сезона. Това са плодове и зеленчуци, които са отглеждани оранжерийно и поради недостига на слънце и светлина, за да се развиват, трябва да са се стимулират”, обясни Богомил Николов, изпълнителен директор на Асоциация „Активни потребители”, пише novini.bg.
Има допустими норми за съдържание на нитрати, които се контролират от държавата. Макар че на пръв поглед трудно се познава дали ягодата съдържа нитрати, има някои визуални и вкусови признаци, на които да обърнем внимание:
Не трябва да са твърде големи и с лъскава кора. Това е сигнал за ускорено растежно третиране.
Трябва да следим за слаба миризма.
Воднист вкус или неравномерен цвят
Бели или зелени участъци около дръжката
Най-важното нещо при ягодите е да се измиват обилно, защото се опират в земята. В началото на сезона на пазара преобладават оранжерийни ягоди.
Дори вкусът да е добър, това не значи, че плодът е напълно безопасен. Преяждането също крие рискове.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Lidl посреща звездите от Lidl-Trek преди старта на една от най-големите колоездачни обиколки в света
Дата: 08/05, 03:10
Рожден ден празнува Анета Сотирова
Дата: 08/05, 03:00
Кристиано Роналдо и Лионел Меси загубиха няколко милиона последователи заради мащабна кампания на Meta
Дата: 08/05, 02:001 Коментар
Глобяват Община Шумен за недостатъчен контрол на сметището
Дата: 08/05, 01:30
На 8 май църквата почита паметта на Свети апостол и евангелист Йоан Богослов, честват се имената на Йоан, Йоана, Иван, Иванка
Дата: 08/05, 01:00