Рецепта на деня: Сиропиран тиквеник с готови кори и бисквити

---

1/2 кг готови кори
1 кг тиква
100 г бисквити
1 ч.ч. захар
1 с.л. канела
125 г масло
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. вода

Рецепта:

Настърганата тиква се отцежда от сока и се смесва с натрошените бисквити, счуканите орехи, канелата и захарта. Получената плънка се разбърква добре. Две готови кори се разстилат в правоъгълна тава и се поръсват с малко от разтопеното масло. Върху тях се поръсва част от тиквената плънка. След това отново се поставят две кори, поливат се с малко масло и отново се поставя част от плънката. Това се прави с всички останали продукти до тяхното изчерпване. Тиквеникът се завършва с кори, поляти с масло. Тиквеникът се пече в умерена фурна до готовност. Докато е още горещ, се нарязва на ромбчета и се залива с охладен сироп, получен при варенето и сгъстяването на захар и вода в равни количества. Тиквеникът се оставя за едно денонощие в хладилник и след това се сервира.

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.