кадър:БНТ
За Никулден цената за килограм шаран в Русе надхвърли 12 лева.
Ако е приготвен за директна консумация, сумата може да се удвои.
Няма гаранция обаче, че рибата е дунавска, предупреждават търговците.
Причината е, че уловът на шаран в реката по това време на годината е минимален, предава БНТ.
Въпреки че са на брега на Дунав и тази година русенци няма да сложат на трапезата си дунавски шаран за Никулден.
Сунай Сабриев, рибар и собственик на риболовен магазин: Шаранът е топлолюбива риба. Просто в момента нивото е много високо и много трудно може да го уловим.
Семейството на Сибел Хасанова има два магазина. В единия предлагат жива риба, а в другия готови рибни ястия. Те разчитат на доставчици от близкото дунавско село Ряхово.
Сибел Хасанова, търговец на риба: Имаме дори клиенти, които идват от други градове специално за дунавска риба. От време на време излиза дунавски шаран, като тази година наистина е много слаба година за дунавската риба.
Неделчо Неделчев, търговец на риба: Вносът на чужда риба от Гърция, от Турция, все повече настъпва в нашия пазар.
Хората, които нямат време за риболов, а цената не им е по джоба също ще спазят традицията, но ще изберат по-достъпна риба.
Сибел Хасанова, търговец на риба: Освен шаран по-често се търси бяла риба, сом, таранка, мряна, толстолоб.
Контролът остава засилен. Проверяват се всички 13 специализирани магазина, складове, заведения и пазари за производство и продажба на риба и рибни продукти.
За реклама в "Петел" на цена от 60 лв без ДДС/30,68€ на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
Стабилизиран е корабът, заседнал край Ахтопол
Дата: 06/12, 11:501 Коментар
Детето в центъра, разговори за семейството – за семейните роли и невидимите сценарии
Дата: 06/12, 11:44
Петър Стоянович: Историята не е черно-бяла
Дата: 06/12, 11:40
Предупреждават за повишение на нивата на реките
Дата: 06/12, 11:30
Потот в български град
Дата: 06/12, 11:20