кадър:БНТ
За Никулден цената за килограм шаран в Русе надхвърли 12 лева.
Ако е приготвен за директна консумация, сумата може да се удвои.
Няма гаранция обаче, че рибата е дунавска, предупреждават търговците.
Причината е, че уловът на шаран в реката по това време на годината е минимален, предава БНТ.
Въпреки че са на брега на Дунав и тази година русенци няма да сложат на трапезата си дунавски шаран за Никулден.
Сунай Сабриев, рибар и собственик на риболовен магазин: Шаранът е топлолюбива риба. Просто в момента нивото е много високо и много трудно може да го уловим.
Семейството на Сибел Хасанова има два магазина. В единия предлагат жива риба, а в другия готови рибни ястия. Те разчитат на доставчици от близкото дунавско село Ряхово.
Сибел Хасанова, търговец на риба: Имаме дори клиенти, които идват от други градове специално за дунавска риба. От време на време излиза дунавски шаран, като тази година наистина е много слаба година за дунавската риба.
Неделчо Неделчев, търговец на риба: Вносът на чужда риба от Гърция, от Турция, все повече настъпва в нашия пазар.
Хората, които нямат време за риболов, а цената не им е по джоба също ще спазят традицията, но ще изберат по-достъпна риба.
Сибел Хасанова, търговец на риба: Освен шаран по-често се търси бяла риба, сом, таранка, мряна, толстолоб.
Контролът остава засилен. Проверяват се всички 13 специализирани магазина, складове, заведения и пазари за производство и продажба на риба и рибни продукти.
За реклама в "Петел" на цена от 60 лв без ДДС/30,68€ на ПР публикация пишете на info@petel.bg
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на info@petel.bg по всяко време на дежурния редактор!
Кая Калас: САЩ остават най-големият съюзник на ЕС
Дата: 06/12, 13:07
МФ публикува новия Бюджет: Повишават се минималната заплата, майчинство, осигурителният доход
Дата: 06/12, 13:06
НИМХ обяви къде ще вали след Никулден
Дата: 06/12, 13:03
Опашка за никулденски рибен курбан се изви във Варна
Дата: 06/12, 12:58
Пуснаха риба два пъти по-евтина от шарана за Никулден
Дата: 06/12, 12:57