Рецепта на деня: Папарделе с пилешко и гъби на фурна

---

Необходими продукти
7 бр. паста папарделе (около 180 г)
2 бр. пилешки гърди
300-400 г гъби
200 мл прясно мляко
150 мл готварска сметана
1 бр. Мaggi фикс за запечени макарони с шунка и кашкавал
50 г масло
50 г кашкавал
2 с.л. соев сос
1 зеленчуков бульон
сол, черен пипер

Начин на приготвяне
Пилешкото месо се нарязва на малки парчета и се овкусява със соевия сос. Гъбите се нарязват на едро. Папарделите се сваряват леко в зеленчуковия бульон и се слагат в намаслена тава. В маслото се запържват пилешките гърди и гъбите и се добавят към папарделите. Смесват се млякото, 150 мл вода, сметаната и фикса. Разбърква се. Посолява се със сол и пипер и се слага да заври, като се бърка. С получената смес се заливат папарделите. Разбърква се и се поръсва с настърган кашкавал. Пече се 40 минути на 200 С в предварително загрята фурна.

Receptite.com

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.