Храните, които се съхраняват във вакуумни опаковки, могат да бъдат изключително опасни за здравето ни и да доведат до смърт, показва ново изследване на датски учени. Те са установили, че при този начин на съхранение на хранителните продукти, бактериите се запазват много добре. Откритието е на учени от Техническия университет на Дания, предаде Нюзру, цитирани от БТА и mall359.com.
Датските учени установили, че една четвърт от хората, заразени с бактерии, криещи се във вакуумните опаковки, са с повишен риск от смърт. Част от патогените, например Listeria monocytogens, могат да станат особено агресивни при липсата на кислород.
Когато попаднат в човешкото тяло, те започват активното си действие.
Според датските учени мляко,сирене, полуфабрикати, месо, риба,зеленчуци и плодове, когато биват съхранявани по този начин са много опасни за здравето. Специалистите съветват да се избягват подобни храни във вакуумни опаковки.
Хранителните отравяния са много по-опасни, отколкото смятат мнозина. Доказано е, че следите от тях остават за цял живот. Те могат да доведат до развиването на редица заболявания като диабет, артрит, бъбречна недостатъчност, сърдечни пристъпи, хипертония и инсулт.
Подобен случай беше регистриран преди седмици и в столичен хипермаркет, където въпреки че продаваният хляб беше прилежно вакуумиран, върху него се беше образувала плесен.
Вдигнаха въздушна линейка за мъж с частично ампутирана ръка след инцидент с ъглошлайф
Дата: 20/10, 17:33
"Градски транспорт" - Варна ще изгражда фотоволтаична електроцентрала
Дата: 20/10, 17:28
БАБХ затвори училищен стол в Пазарджик и цех за закуски в Хасково
Дата: 20/10, 17:22
Задържаха шофьор на камион с над 55 кг канабис
Дата: 20/10, 17:11
Обрат по делото за умишлен палеж на гора във Велико Търново
Дата: 20/10, 17:001 Коментар