Нов вид пица превзема САЩ

---

Една бързо разрастваща се верига за пици заплашва гигантите в сектора в САЩ. Pieology превзема пазара.

Това е най-бързо растящата верига в САЩ, по данни на Тechnomic. Веригата има 60 заведения в 11 щата и очаква да удвои тази бройка до края на годината.

До края на лятото ще отворят врати 24 нови ресторанта. Основателят на компанията е Карл Чанг. Новото в този ресторант е, че пицата се приготвя по съвсем различен начин. Според Чанг пицариите са станали скучни.

В ерата на ресторанти като Chipotlе, Когато хората искат да поръчват храна по свой вкус, пицариите изостават, казват Чанг.

В Pieology пицата се прави пред клиента, като той избира блата и след това казва какъв топинг да се сложи, подобно на начина, по който се правят сандвичите Subway. За топинга клиентите могат да избират от 40 съставки.

Цената на една пица излиза 8 долара. Тестото за пицата се прави в ресторанта. Компанията се старае съставките за топинга да са от местни производители, пише profit.bg.

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.