Илюстрация Булфото
В официални мандри се преработва по-малко от половината мляко, произвеждано в България, а средно за Европейския съюз процентът е над 90, обяви Божидар Иванов от Института по аграрна икономика, съобщава БНР.
Това означава ,че 55% от млякото не се декларира и се търгува по неофициални канали. Средната цена за млякото у нас е 29 цента за литър, което е близо до европейските цени. Тази цена се формира на база официално декларирано мляко т.е. парадоксално - фактът, че голяма част от суровината не се предава във мандрите, помага на легалните производители като държи добра цена.
Друг проблем на сектора е много ниската производителност у нас - ако в Европа една крава добива 7 тона мляко годишно, у нас млеконадоя е под 4 тона. Отделно се отчитат диспропорции на вътрешния пазар – 20% от кравите дават 2/3 от официално отчетеното мляко , а останалите 80% от животните дават под 1 тон на година, което е крайно нерентабилно.
В същото време обаче те получават същата субсидия, което създава напрежение в сектора – субсидират се неефективни производства, което ще доведе до загиване на ефективните. В Румъния, например, за да се избегне това, животни, които дават под 3 тона и половина годишно, не се субсидират – това даде като пример Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопреработвателите.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Откриха вещи на изчезналата жена от село Ръжена, следите водят обратно към селото
Дата: 07/04, 17:41
Лидерът на Сияние: 22 години едни и същи експерти спъват справедливи присъди
Дата: 07/04, 17:40
КС отхвърли искането на Апелативен съд - Варна, свързано със Сарафов
Дата: 07/04, 17:34
Как се правят здрави нерви?
Дата: 07/04, 17:30
Нетаняху обяви официално, че Израел е атакувал железопътни линии и мостове в Иран
Дата: 07/04, 17:26