Необходими продукти :
пиле - 1 бр.
масло - 40 г
зехтин - 3 с.л.
шунка - 60 г
лук - 1 глава
бяло вино - 4 с.л.
домати - 3 бр.
чушки - 2 бр.
брашно - 2 с.л.
розмарин - 1 стрък
черен пипер на вкус
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязваме измитото пиле на порции, овкусяваме със сол и черен пипер и овалваме в брашно. Пържим в тиган със сгорещена смес от масло и зехтин.
Изваждаме парчетата пиле и в същата мазнина запържваме лука, който сме нарязали на ситно, до златисто. Нарязваме шунката на ивички и я добавяме в тигана.
Сипваме виното, розмарина и връщаме пилето. Варим докато виното се изпари и прибавяме доматите, които предварително сме попарили, обелили и нарязали на кубчета.
Слагаме капак и готвим около 30 минути. Изчистваме и нарязваме на големи парчета зелените чушки и ги запържваме в мазнина. Прибавяме ги към пилето и задушаваме до омекване.
Източник: gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Социалната комисия отхвърли предложението отпускът по бащинство от 15 дни да се използва по-гъвкаво
Дата: 07/10, 18:09
Бербатов е едно от лицата на Манчестър Юнайтед в нова ретро колекция
Дата: 07/10, 18:02
Вълчев: Промени при приема в елитни гимназии ще спрат злоупотребите с хронични заболявания
Дата: 07/10, 17:54
Министър Василев: Всички служители на пенсионна възраст в МИДТ ще бъдат освободени
Дата: 07/10, 17:52
Българска кухня "Монти мес" в "Младост" във Варна ви очаква с вкусни гозби
Дата: 07/10, 17:50